Полезные продукты

Польза чеснока

Чеснок – продукт, известный во всем мире. Он может использоваться не только в кулинарии, но и как отличное домашнее средство от многих заболеваний. Мы расскажем, чем полезен чеснок и как его правильно употреблять в том или ином случае.

Польза чеснока для здоровья

Польза чеснока для здоровья

Чеснок обладает широчайшим спектром полезных качеств, которые благотворно влияют на здоровье человека. Давайте рассмотри их подробнее...

  • Польза чеснока как средства борьбы с микробами и паразитами известна с давних времен.  Исследования доказывают, что чеснок может составить достойную конкуренцию самым известным фармацевтическим средствам аналогичного действия. Чесноку под силу справиться с широким спектром бактерий, вирусов, грибков и паразитов (в том числе глистов). Более того, специалисты с уверенностью заявляют, что чеснок может губительно воздействовать на те штаммы вирусов, которые адаптировались к действию многих антибиотиков.
  • Чеснок повышает иммунитет и защищает организм человека от простудных заболеваний. В чесноке содержатся вещества, которые способствуют выработке иммунных клеток. Таким образом, благодаря чесноку иммунная система становится крепче и способна противостоять вирусам и бактериям.
  • Огромную пользу принесет чеснок нашему сердцу и сосудам. Во-первых, он препятствуют всасыванию и отложению «плохого» холестерина, помогая вывести его излишки. Во-вторых, он разжижает кровь, препятствуя появлению тромбов и закупорке сосудов. Кроме этого, густая кровь является следствием повышения артериального давления, причиной ишемической болезни сердца и развития инфаркта.
  • Чеснок замечательно влияет на печень, помогая ей вырабатывать необходимые ферменты и своевременно очищаться от токсинов - подробности в материале продукты для здоровья печени.
  • Чеснок очень полезен при сахарном диабете, потому что препятствует всасыванию сахара в кровь. Конечно, заменять препараты, прописанные при сахарном диабете, чесноком не стоит, но включить его в свой рацион нужно обязательно. Плюс он защищает сердечную мышцу, которая в первую очередь страдает при данной болезни.
  • Чеснок является хорошим противораковым средством - содержащиеся в нем вещества способны блокировать перерождение клетки в раковую. Плюс он стимулирует естественные резервы организма для распознавания и дальнейшей борьбы с раковыми клетками.
  • Чеснок  - защитник мужского здоровья и потенции. Он улучшает  кровообращение, что очень важно для половых органов мужчины.

Как правильно употреблять чеснок

Как правильно употреблять и есть чеснок

Как же употреблять чеснок для здоровья? В зависимости от проблемы, это могут быть самые разные варианты.

1. Избавиться от дисбактериоза поможет вот такой рецепт. Съедают одну дольку чеснока, не разжевывая, запивая ее стаканом молока или кефира. Такую процедуру лучше всего делать натощак за 20 минут до еды и перед сном.

2. Чтобы защититься от простуды и повысить иммунитет, хорошо употреблять чеснок с медом и лимоном. Чтобы приготовить лекарство, один лимон вместе с цедрой прокрутите через мясорубку. Пару зубчиков чеснока мелко измельчите или натрите на мелкой терке. Лимон соедините с чесноком и добавьте1 ст. л. меда. Готовую смесь употребляйте по 1 ч. л. три раза в день за 30 минут до еды.

3. Если хотите сбросить лишние килограммы, то попробуйте имбирный чай с чесноком. Имбирь улучшает обменные процессы, а чеснок препятствует образованию жировых клеток. Поэтому чай с такими ингредиентами -  эффективное средство для похудения. Для приготовления чая натрите на мелкой терке имбирь и чеснок. Залейте 2 ст. л. имбиря и 1 ст. л. чеснока литром кипятка. Дайте настояться в течение часа. Пейте по половине стакана чая за 20 минут до еды, три раза в день.

4. Если у вас кашель, насморк или другие простудные явления, наибольшую пользу принесет чеснок с молоком. Нужен стакан молока, 2 зубчика чеснока, чайная ложечка меда и половина чайной ложки сливочного масла. Зубчики чеснока пропустите через чеснокодавку. Молоко поставьте на огонь, а когда начнет образовываться пенка, снимите. Охладите молоко до температуры тела, добавьте масло, мед и чеснок. Пейте готовый препарат два раза в день спустя час после еды.

5. Чтобы почистить сосуды, воспользуйтесь следующим рецептом. Пропустите через мясорубку 4 лимона и 4 очищенных головки чеснока. Продукты залейте тремя литрами чистой воды комнатной температуры. Дайте настояться лекарству в холодильнике ночь. Употребляйте по 50 мл. средства три раза в день на протяжении месяца.

6. Если хотите просто осуществить профилактику от ряда болезней, включайте в рацион салат из свеклы с чесноком. Для его приготовления отварите 2 штуки свеклы, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. 2-3 зубчика чеснока мелко порубите и добавьте к свекле. Готовый салат полейте растительным маслом, поперчите по вкусу. Для улучшения вкуса можно добавить немного грецких орехов, это повысит полезность блюда.

7. Средство для потенции с чесноком. Очистите одну головку чеснока, каждый зубчик разрежьте вдоль и залейте 1,5 стаканом водки. Емкость плотно закройте и уберите в холодильник на 3 дня. Готовое средство принимать 3 раза в день по 1 ст. л.

Как избавиться от запаха чеснока

Простые способы избавиться от запаха чеснока

Хоть чеснок и обладает большим спектром полезных свойств, но многие отказываются от чеснока из-за неприятного запаха. Расскажем, как можно избавиться от запаха чеснока.

  • Чтобы быстро избавиться от запаха чеснока, съешьте сразу после употребления чеснока одно яблоко, горсть вишен или же грушу.
  • Запах чеснока можно убрать, съев горсть полезных орехов. Самыми лучшими в этом вопросе считаются мускатный орех, грецкие орехи и миндаль.
  • Зерна кофе - еще одно отличное средство в борьбе с запахом чеснока. Пожуйте (не обязательно проглатывать) несколько зерен кофе.
  • Корочка хлеба и стакан молока также спасет вас от неприятного запаха чеснока.
  • Можно использовать и лимон. Рассосите несколько долек лимона сразу после того, как съели чеснок.

Для Женский журнал Arabio.RU
Александра Рыжкова © Все права защищены

 

 


Почитайте еще