Рецепты салатов

Салаты из морской капусты

Салаты из морской капусты диетологи советуют включать в меню не менее 3 раз в неделю, ведь такой салат отличается изысканным вкусом, низкой калорийностью и высочайшей витаминной насыщенностью морской капусты – смотрите самые лучшие рецепты салатов с морской капустой, от простых до праздничных.

Салат из морской капусты и яйца

Салат морская капуста яйцо

Сочетание морской капусты и яйца только с первого раза кажется слишком простым, но это ощущение проходит, когда начинаешь пробовать салат из морской капусты и яйца. Морская капуста придает салату яркий насыщенный вкус, а яйцо его смягчает, добавляет нежности, в результате чего появляется вкусовая гармония. Соли и приправ здесь нужно самую малость, потому что солировать будут два наших продукта. Описывать приготволение салата из морской капусты и яйца не стоит - одно режем, второе измельчаем. Вот и все. Если вы делали морскую капусту из сухих листьев, то приправьте ее изрядной порцией оливкового масла, а если морская капуста консервированная, капните его только для запаха. Салат очень быстрый и при этом очень вкусный.

Салат из морской капусты с кукурузой

Салат морская капуста кукуруза

Еще один очень простой в приготовлении салат из морской капусты с добавлением кукурузы. Помидорки черри порежьте пополам, перчик и огурчик на маленькие кусочки. Далее займемся заправкой, смешаем масло и уксус в пропорции 3 к 2. Далее в морскую капусту добавьте кукурузу, слегка перемешайте, соедините с подготовленными овощами, посолите, еще раз перемешайте и полейте заправкой. Дайте салату с морской капустой и кукурузой немного постоять, минут 15-20, чтобы он пропитался, и можете звать всех за стол.

Салат с морской капустой и фасолью.

Салат из морской капусты с фасолью фото

Ингредиенты салата с морской капустой и фасолью богаты микроэлементами, йодом и белком, поэтому этот салат по праву можно назвать диетическим. Женщинам понравится легкий рецепт и низкая калорийность данного салата с морской капустой, а мужчинам – яркий вкус и высокая пищевая ценность.

Рецепт салата из морской капусты очень простой - морковь натрите на крупной терке (лучше использовать специальную терку для шинковки моркови по-корейски), в блюде смотрится очень эффектно. В салатнике соедините морскую капусту, морковь, фасоль, посыпьте паприкой, посолите, поперчите и полейте растительным маслом. Готовый салат по вашему желанию можно посыпать 1 ст. л. кунжутных семечек.

Салат из морской капусты витаминный.

Витаминный салат из морской капусты фото

Морская капуста сама по себе просто кладезь полезных веществ, микроэлементов и витаминов, но состав этого рецепта салата из морской капусты можно назвать настоящим витаминным коктейлем. Кроме морской капусты, в этот салат включены свежие продукты с нашего огорода, очень питательные и полезные.

Редис порежьте тонкими пластинками круглой формы, морковь – соломкой, зеленый лук мелко порубите. Для заправки раздавите чеснок при помощи чеснокодавилки, добавьте масло и сок лимона, хорошо взбейте массу. Соедините все перечисленные ингредиенты и полейте заправкой.

Салат с морской капустой, крабовыми палочками и яйцом.

Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом фото

Крабовые палочки и морская капуста позволяют создать настоящий морской салат, насыщенным полезным белком и витаминами. Он будет полезен как тем, кто придерживается диеты, так и тем, кто любит здоровую и питательную пищу.

Крабовые палочки порежьте брусочками, яблоко - небольшими кусочками, сваренные вкрутую яйца (оставьте одно для украшения) мелко порубите, морковь натрите на крупной терке (или на специальной терке для моркови по-корейски). Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу, затем перемешайте. Готовый салат с морской капустой, яйцом и крабовыми палочками украсьте половинками вареного яичка.

Салат с морской капустой и креветками

Салат из морской капусты с креветками фото

Салат с морской капустой и креветками понравится даже истинным гурманом благодаря своему немного восточному, но очень гармоничному вкусу. Впрочем, внешне данный салат тоже выглядит достойно, поэтому arabio.ru настойчиво советует вам попробовать именно его. Все, что нужно для салата, вы видите на фото, а мы представляем вам рецепт.

Итак, болгарский перец нашинкуйте соломкой. Листовой салат разберите на листья – одну часть оставьте для украшения, другую мелко порежьте. Для заправки смешайте растительное масло, бальзамический уксус, соль и перец – взбейте венчиком. Все ингредиенты смешайте и полейте заправкой. На тарелку выложите листья салата, на который – готовый салат, украсьте веточкой петрушки и двумя-тремя креветками. Если хотите, чтобы данный салат из морской капусты был более питательным, можете 3-4 креветки мелко порезать и добавить непосредственно в сам салат.

Салат из морской капусты с кальмарами фото

Салат из морской капустой и кальмарами.

Салат из морской капустой и кальмарами завершает наш хит-парад. Кальмары, как и любой другой продукт моря, прекрасно сочетаются в салате с морской капустой. Кальмар можно использовать и обычный отварной, но мы советуем вам использовать копченые кальмары – если у вас есть гриль, это займет 10 минут. Если гриля нет, смажьте кальмары в пиве и быстро, в течение 1 минуты, обжарьте на очень горячей сковородке. Далее листовой салат нарежьте небольшими фрагментами, кальмара – широкими кольцами, огурец – кусочками. Соедините все ингредиенты, сбрызните лимонным соком, заправьте растительным маслом, посолите и поперчите, затем перемешайте.

Для Arabio.RU - женский журнал
Екатерина Красивая © Все права защищены

 

 

Сорри, но я не понимаю, зачем такие сложные рецепты придумывать? Вы в магазине возьмите салат и посмотрите, там же все элементарно и при этом масса витаминов и прочей пользы! Вам что, дома делать нечего? Морской капусты баночку открыли,туда морковку потерли - готово, на стол. Или яичко вареное покрошили - на стол! Или зерен гаранта - и на стол! Элементарно же все, люди, хватит кухарить!
Я тоже люблю очень простой салат - морковку в мелкую терочку, смешиваем с морской капустой и посыпаю кунжутом. Красиво, вкусно и очень мало калорий.
Ничего сложного ни в одном рецепте не нашла, а салат, на то и салат, чтобы было несколько составляющих. А морская капуста с морковкой или с яйцом - это не салат, это просто морская капуста с морковкой.
Отличные рецепты, все просто и понятно. Салаты с морской капустой и должны быть простыми, иначе весь смысл использования данного продукта теряется, тут надо лишь вкус морской капусты оттенить. Я лично тратить время на смешивание ста и одного элемента не собираюсь.
Спасибо за интересные и полезные рецепты салатов.Просто,но изысканно.
Капуста эта уже с маслом, а хочется, чтобы она была остренькой, но когда добавишь майонез - становится очень жирно. Делала с яйцом и крабочками, про лук не додумалась, жаль. Попробую с другом или с чесноком сделать, чтоб запах поинтереснее стал, да и вкус.


Почитайте еще