Высокая кухня

Летние коктейли с белым вином

Жарким летом так хочется прохладительных напитков и вкусных освежающих десертов. Но если намечается вечеринка и будет вино? Мы подобрали список рецептов, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях, побаловать себя и удивить своих гостей.

Слашез с арбузом и белым вином

Коктейль из белого вина с арбузом

Арбузы – самая летняя ягода, а в тандеме с белым вином приобретает его вкус еще ярче. Попробуйте этот оригинальный освежающий летний коктейль. На две порции вам понадобится по две дольки арбуза, белое вино, листья мяты для украшения, по 1 ч. л. сахарной пудры. Дольку арбуза измельчите блендером или разомните, получившуюся мякоть с соком перелейте в невысокий стакан и долейте белым вином, добавьте веточки мяты и присыпьте сверху сахарной пудрой. По желанию можно добавить лед.

Ванильное мороженое с белым вином

Коктейль из белого вина и мороженого

Мороженое, белое вино и сочные летние ягоды подарят вам озорной и очень вкусный десерт. Для его приготовления необходима упаковка ванильного мороженого, горсть свежих ягод, можно использовать любые, у нас черника. Далее белое вино – половина стакана, 1 ст. л. любого сиропа и лед по желанию. Сложите все ингредиенты в стакана для блендера и смешайте до однородной консистенции, разлейте по стаканам, добавьте сироп и лед.

Медовое шампанское

Летний коктейль из шампанского и меда

Любителям шампанского понравится способ его немного разнообразить. Записывайте рецепт. Вам нужна половина стакана меда (или обычного сахара, можно его заменить на ванильный сахар), так вы получите приятный ванильный привкус и запах. Бутылка любого шампанского, если любите очень сладкое, то выбирайте полусладкое, если любите сладость в меру, то отдайте предпочтение полусухому или сухому шампанскому. Плюс 1 ст. л. сока лайма. Мед растопите, он должен быть мягким. Добавьте к шампанскому, хорошо размешайте, чтобы мед растворился в напитке, после чего добавьте сок лайма и разливайте по бокалам.

Белое вино с цитрусовым миксом

Коктейль из белого вина апельсина и лимона

Этот очень простой рецепт, который будет идеален для летней вечеринки. Для его приготовления вам возьмите половину бутылки белого вина и бутылку лимонада или тоника. Из фруктов – грейпфрут, 2 киви, лайм и лимон, гранатовые зерна по желанию. Налейте полстакана белого вина, затем тоник, положите на дно кружочек киви, а сверху несколько кусочков грейпфрута и по дольке лайма или лимона, несколько зерен граната. Для украшения используйте листья мяты, по желанию можете добавить лед.

Рислинг с клубникой

Коктейль из белого вина и ягод клубники

Очень красивое название для летнего освежающего коктейля. Смотрите сами – бутылочка белого рислинга, 2 стакана свежей клубники, 1 ст. л. лимонного сока или сока лайма, 2,5 ст. л. ванильного или тростникового сахара (можно заменить на обычный), лед по желанию и веточки мяты. Клубнику порежьте на кусочки, разложите в стаканы, добавьте в белое вино сок лимона или лайма и разлейте по стаканам с клубникой. Сверху украсьте веточкой мяты и по желанию добавьте лед.

Мускатное вино с бананом

Коктейль из белого вина мускатного и банана

Если хочется полакомиться вкусным и освежающим десертом, то попробуйте приготовить десерт из мороженого, банана и мускатного вина. Купите бутылочку мускатного вина, упаковку шоколадного мороженого, 2 лайма, плюс 1 ст. л. сахарной пудры, веточки мяты для украшения. Мороженое слегка растопите, сложите в емкость для блендера, добавьте банан, нарезанный кружочками, и белое вино. Измельчите до однородной консистенции, разлейте по стаканам, присыпьте сверху сахарной пудрой и украсьте веточкой мяты.

Шампанское с клубникой и корицей

Коктейль из шампанского с корицей

Очень вкусный и оригинальный напиток. Попробуйте. Состав: бутылочка шампанского, 1 стакан свежей клубники, один апельсин, 1 лайм, корица, веточки мяты. Апельсин очистите от кожицы, нарежьте на кусочки, сложите в стакан для блендера, добавьте клубнику, выжмите сок лайма, измельчите до однородной консистенции. После влейте шампанское и немного перемешайте, разлейте по стаканам, присыпьте сверху корицей и украсьте веточкой мяты.

Для Arabio.RU - женский журнал
пробовала (и потом не вышла на работу - ред) Саша Модная © Все права защищены


Почитайте еще