Диеты для похудения

Почему нельзя есть после 18 часов

С телеэкранов, страниц журналов и газет, интернет-сайтов нам неустанно твердят: нельзя есть после 18 часов. А почему нельзя есть после 6 вечера? Кто это придумал, какие доказательства? Наш журналист разобрался в теме и сделал вывод - есть после 18 часов можно, но только при определенных условиях. Но обо всем по порядку.

Почему нельзя есть после 18 часов

Утверждение, что после 18 часов есть нельзя, основан на мнении биоритмологов – они утверждают, что человек по природе своей активен от восхода до захода солнца, и что по этому же принципу следует строить питание. Но все люди разные, и них разный темп жизни. И как же тогда живут в странах с жарким климатом, которые много спят днем? И, если человек «существо дневное», как насчет жителей Севера, у которых во время полярной ночи солнце не поднимается над горизонтом в течение от 23 суток до полугода? Они спят всю полярную ночь или поголовно болеют из-за невозможности жить «по дневному циклу»?

И почему последний срок, когда можно питаться, именно 18 часов? Обычно это пытаются соотнести со временем захода солнца, но при чем тут солнце? Летом солнце заходит позднее, зимой – раньше, поэтому данная цифра, скорее всего, просто среднее арифметическое для всех времен года. Чего стоят такие «средние цифры», мы можем повсеместно наблюдать, например, в таблицах расчета идеального веса: для людей тонкокостного астенического типа телосложения приведенный в таблицах идеальный вес, зачастую, будет избыточен, а для ширококостных гиперстеников – недостаточен.

Все люди разные

Главное доказательство того, что биоритмологи в этом плане не совсем корректны, заключается в том, что они полностью игнорируют разделение людей на типы: «жаворонков» (полностью соответствующих идеалу, описанному биоритмологами), «сов» (у которых период наибольшей активности наступает вечером-ночью) и «голубей» (легко приспосабливающихся под любой ритм жизни). Посмотрите – абсолютное большинство методик похудения идеально подходят именно «жаворонкам»! Это они просыпаются в 6 утра бодрыми и отдохнувшими, днем активно работают, в 18 часов ужинают и в десять ложатся спать. А на на «совах» эти системы и диеты практически никогда не срабатывают (или же срабатывают со знаком «минус»).

Рассмотрим день из жизни человека-«совы»:
После пробуждения утром (или днем), вне зависимости от того, выспался он или нет (хотя чаще - второе), «сова» не испытывает никакого подъема душевных и физических сил. Его организм еще спит, поэтому:
а) Занятия физическими упражнениями с утра переносятся им очень тяжело; часто после таких занятий человек чувствует себя разбитым и уставшим.
б) Следуя логике большинства методов похудения, первый прием пищи должен быть плотным. У «совы» с утра почти всегда нет аппетита, но он добросовестно «заправляется» (потому, что «так надо», да и вечером ведь уже не поешь!).

Результат: непроснувшийся организм будет перерабатывать пищу вяло (примерно так же, как если бы человек поел незадолго до сна), поэтому часть съеденной пищи будет преобразовываться в жир и складироваться в жировые депо.

Идем далее: днем «сова» часто нормально поесть не может (работа), и далеко не каждому удается прийти с работы домой до 18 часов. Т.е. нередко человек остается практически без обеда и вообще без ужина. Тут никакие диеты не нужны, и так без еды сутки. Вечером в организме «совы» происходит все то же, что у «жаворонка» утром: все системы организма выходят на предел своих возможностей, просыпается волчий голод. Организм требует пищи, желудок выделяет максимум сока… а еды нет и не будет! Желудочная кислота начинает разъедать стенки желудка, вот и начало язвы.

Я согласна - нормальный промежуток времени после последнего приема пищи до сна составляет около 4 часов; у человека-«совы», который ложится спать минимум в 0 часов, если он не поел после 18, этот промежуток составляет от 6 часов. А если к этому прибавить практически полное отсутствие обеда и ужина, и то, что период «голодовки» пришелся на самое активное время… Организм с еще большей яростью начнет мстить человеку лишними килограммами.

Как же есть правильно...

Простейший пример: попробуйте найти хотя бы одного человека, который смог похудеть, используя исключительно «непитание после 18 часов». Обычно это целый комплекс: «не ем после 18, соблюдаю диету, занимаюсь спортом».  Потому что, отказываясь от еды, мы либо больше едим днем,  либо, что я тоже встречала, заменяем питание "не едой" - пьем кефиры, молочные коктейли, чаи с сахаром и прочее. Таким образом, общая калорийность дневного рациона у нас практически не изменяется, и похуденить только на отказе от вечернего приема пищи невозможно.

А как же быть? Просто разделять еду и сон значительным временным промежутком,  который мы обозначим цифрой в 4 часа. То есть, если вы ложитесь спать в 12 ночи, можете смело ужинать в 8 вечера.  Таким образом, вы не нарушите свой график и будете в форме, и никаких переживаний по поводу того, что вы едите после 18 часов.

Для Arabio.RU - женский журнал
Анна Шахматова © Все права защищены

 Еще по теме правильного питания после 18 часов

Диета для похуденияДиеты для эффективного похудения. Есть или нет после 18 часов, решать вам, вот только избавиться от лишних килограммов быстро это вряд ли поможет. Если вам важна скорость похудения, все же лучше обратить внимание на проверенные диеты, давно зарекомендовавшие себя в домашних условиях.

Как похудеть без диетКак похудеть без диет в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию комплекс мер, который совместно с диетами для похудения поможет вам эффективно похудеть в домашних условиях на 5, 10, 15 килограммов. Подробнее об этом рассказывают наши консультанты, плюс вам помогут отзывы читательниц журнала, которые уже смогли успешно сбросить лишний вес и не набрать его повторно.

Есть свое мнение по данному вопросу? Пожалуйста, оставьте внизу страницы свой отзыв или комментарий,  чтобы помочь другим разобраться в этом непростой диллеме.

 

 

Я, пожалуй, соглашусь с автором. На вещи надо смотреть реально. Я только работу заканчиваю в 6, плюс до дома добраться. Может, биоритмологи эти в чем-то и правы, но это если рассматривать некий идеальный вариант в лабораторных условиях. 4 часа до сна - это хорошая идея, главное как раз перед сном не наедаться.
А я бы поспорила. Нет, я тоже ем после 18, обычно где-то в семь вечера, но в это время организм пищу уже плохо переваривает и, говорят, откладывает на потом. Поэтому и не худеется. Если уж есть, то совсем мало. чтобы успел переварить. А за 4 часа до сна или 2, это уже мелочи.
По-моему, вопрос не в том, когда есть, а в том, сколько. Правильно сказано в поговорке "ужин отдай врагу". Просто вечером мы едим обычно много, а двигаемся мало, поэтому часть калорий не сгорает, а откладывается в жир. Если вечером есть мало и низкокалорийно, никаких проблем не будет, я считаю.
Три долгих года боролась с лишним весом. Сидела на диетах чуть ли не голодала, вес то уйдет, то придет, устала страшно. Слышала что не надо есть вечером, но как-то внимания не обращала. Полгода назад поменяла работу, пошла товароведом в универмаг рядом с домом, в 5 минутах, так что времени на работу уже не тратила. Стала прямо на работать устраивать в 6 часов мини-ужин, салат там или курицу или еще что, а позже ни-ни. И пошел результат! За полгода минус 14 килограммов, и никаких особых диет. Реально работает эта схема, девчонки, не надо вечером есть, ешьте как можно раньше и похудеете!
Наталья, какая Вы молодец!
Да какая разница, когда есть, главное расходовать калорий больше, чем потребляете, если так, то хоть всю ночь ешьте, только на следующий день все сжигайте на работе или спортзале.
А если в 11 часов только домой возвращаешься (работа+учеба на вечернем) с диким чувством голода, то нужно что в 3 часа спать ложиться?((( Вот вообще не учитывается современный ритм жизни.
Елена, кушать с собой берите. Никому еще еда в 11 часов вечера никакой пользы не приносила. Сейчас каких только контейнеров нет и каких только вариантов пищи - не проблема на учебу брать с собой еду, сама студентка - знаю.
Всем советую провести детоксикацию организма. И чувствовать себя будете лучше, и голода такого уже не будет.
Добрый вечер!Все время пыталась сбросить вес. и все без результатов. пока не нашла этот ресурс
Есть правильную пищу это очень хорошо, но у меня не получается себя контролировать. Как то так. Я вот такой выход нашла для себя.
Я сова, но просыпаюсь рано - работа, а нормально поесть не могу себя заставить. утром максимум морс или чай без сахара, но вот к 10 меня одолевает голод, т.к. есть нюансы с весом и хотелось бы все же избавиться от лишнего хоть этим летом, то нахожу выход в дробном питании и если не выходит нормально поесть, использую натуральные перекусы - домашний йогурт, орехи, сухофрукты, много овощей, если хлеб то не белый и не дрожжевой...
А по моему разницы нет во сколько кушать и что кушать, главное не съедать больше положенных килокаллорий. Я, к великому сожалению, далеко не в идеальной весовой категории, но худела я именно тогда , когда считала сколько я съела за день и если у меня оставался резерв, я ела и после 21, но с условием уложиться в поставленную норму. Теперь вот нормы нет, все хочется и растут килограммы.


Почитайте еще