Диеты для похудения

Белковая диета

Белковая диета для похудения не случайно является базовой методикой многих систем похудения - белковая диета благодаря недостатке в меню жиров и углеводов приводит к их активному использованию организмом, благодаря чему вес сбрасывается очень активно при отсутствии чувства голода.

Что такое белковая диета, в чем ее суть

Прежде чем приступать к белковой диете, нужно понять, что такое белковая диета для похудения, в чем ее суть как методики похудения. Само название - белковая - говорит само за себя, здесь основой рациона служат белковые продукты, в частности, мясо и рыба. Овощи и фрукты также употребляются, но в гораздо меньшем количестве, чем это необходимо для сбалансированного питания. Таким образом, при белковой диете в организме происходит накапливание белков, но при этом возникает недостаток углеводов и жиров, которые, как известно, являются главными источниками энергии. Соответственно, недополучая углеводы и жиры, организм при белковой диете для похудения вынужден использовать свои собственные «резервы», то есть как раз те жировые отложения, от которых нам и нужно избавиться.

Всем, кто хочет использовать белковую диету для похудения, очень важно понять, что многие продукты, к которым вы привыкли, в частности, мучные продукты и кондитерские изделия, картофель категорически противопоказаны даже в минимальных количествах. То есть или отказываетесь от них полностью, или ищите себе другую диету. 

Белковая диета - важные правила

Для того чтобы белковая диета принесла максимум пользы и минимум вреда вашему организму, следует очень четко соблюдать предложенный рацион питания. Нельзя заменять одни продукты другими, нельзя менять местами завтраки с обедом или ужином, запрещено переделывать схему употребления. Любые отступления от рекомендованного режима замедляют перестройку обменных процессов, что ведет к усилению стресса для организма и уменьшению эффективности белковой диеты. Единственное, что вы можете себе позволить – немного варьировать объем продуктов. Если вы чувствуете, что не наелись, вы можете добавить продукты - но, внимание, только белковые, то есть ту же рыбу, курицу или творог, но никак не фрукты или овощи.

Есть еще несколько дополнительных правил для белковой диеты. Питайтесь приблизительно в одно и то же время и не кушайте прямо перед отходом ко сну. Пейте достаточно жидкости, минимум 1,5 литра в день минеральной воды без газа или просто кипяченой воды, зеленый чай, травяные настои, естественно, без сахара.

Меню белковой диеты на семь дней

Несмотря на то, что белковая диета подразумевает, прежде всего, мясную пищу, из мяса для диеты лучше выбрать легко усваиваемые варианты - куриную грудку и рыбу. Кроме того, активно используется в белковой диете и творог низкой жирности, а также молочные продукты и яйца.

Предлагаем вашему вниманию меню белковой диеты на 7 дней.

Меню 1 дня белковой диеты

Завтрак - творог (100 гр), зеленое яблоко, зеленый чай без сахара
Обед - куриная грудка (200 гр), салат из капусты
Ужин - кефир (0.5 литра)

Меню 2 дня белковой диеты

Завтрак - омлет из 2 яиц с помидорами
Обед - тушеная рыба (200-300 гр), яблоко
Ужин - салат из помидоров, огурцов, зелени на оливковом масле

Меню 3 дня белковой диеты

Завтрак - йогурт, зеленый чай, яблоко
Обед - куриная грудка (200 гр), один апельсин
Ужин - салат из крабовых палочек с огурцом

Меню 4 дня белковой диеты

Завтрак - каша на воде из овсяных хлопьев, яблоко
Обед - рыба, сваренная или приготовленная на пару, один грейпфрут
Ужин - отварные креветки (200гр), зеленый чай

Меню 5 дня белковой диеты

Завтрак - йогурт, фруктовый салат (300 гр)
Обед - овощной суп, яблоко
Ужин - творог (200 гр), грейпфрут

Меню 6 дня белковой диеты

Завтрак - два вареных яйца, апельсин
Обед - 3 небольших сырника, кефир (стакан)
Ужин - мясо-гриль (200 гр), салат из редиса или капусты

7 день - повторение первого дня

для Женский журнал Arabio.RU
Регина Райтова

Вот другие белковые диеты для похудения, которые тоже отлично работают

Белковая творожная диетаТворожная диета. Это, пожалуй, самый простой и в тоже время достаточно эффективный способ использовать белковую пищу для похудения. Диета построена на базе творога, к которому добавляются достаточно вкусные и малокалорийные продукты, чтобы худеть спокойно и уверенно.

Рыбная белковая диетаРыбная диета. Диетологи говорят, что самое лучшее мясо - это рыба. Сторонники рыбной диеты с этим абсолютно согласны, ведь рыба и морепродукты в белковой диете перевариваются гораздо быстрее плюс содержит в себе большее количество полезных веществ, нежели самое лучшее красное мясо.

Яичная белковая диетаЯичная диета. Обожаете яйца и цитрусовые? Тогда вам стоит обратить внимание как раз на яичную белковую диету, которая хотя и достаточно жесткая, но зато вы имеете все шансы похудеть на ней быстрее, чем на остальных. Посмотрите меню и отзывы читательниц журнала, чтобы узнать, сможете ли продержаться...

Зеленый чай полезен при белковой диетеЗеленый чай - важная составляющая белковой диеты. Он помогает нашему организму переваривать большое число мясных и рыбных продуктов, а также способствует активному жиросжиганию. О том, как правильно пить зеленый чай для похудения, мы рассказываем в специально подготовленном материале.

Белковая диета для похудения - отзывы и комментарии

Алевтина, отзыв по теме белковая диета для похудения
Сколько не пробовала различных диет, питьевых или вегетарианских, поняла, что худеть без нужного количества белка в рационе питания практически невозможно, ну разе что короткое время, дня два-три. Белковые же диеты для похудения могут успешно работать неделями, при этом нужно лишь дополнять их большим количеством овощей и зелени, чтобы всегда был эффект. Получается, что даже с большой калорийностью рациона вы едите по системе раздельного питания, а значит, обмен веществ лучше и пища усваивается быстрее, не откладывается в жир.

Олеся, отзыв по теме белковая диета для похудения
Хочу добавить отзыв по белковой диете, что называется, из собственного опыта. Большое количество белков в диете часто вызывает брожение в кишечнике, у меня заметно вздулся живот и сократился стул, чего нельзя допускать. Поэтому, чтобы белковая диета дала свой эффект, нужно увеличить количество свежей зелени и обязательно каждый вечер пить кефир, а также очищающие чаи.

Влада, отзыв по теме белковая диета для похудения
Вашу белковую диету успешно переделала под себя, все белковые продукты заменив одной только вареной куриной грудкой. Сочетала ее один день я яблоком, второй с салатом овощным, третий много зелени ела, помидоры, да, еще кефир на ночь пила. Что мы имеем в результате - а имеем мы неплохой сброс веса и сантиметров в талии, что и требовалось. Это я к тому, что если какой-то белковый продукт в диете вам не нравится, вы можете смело его поменять.

 

 

Посмотрела и решила попробовать ваш вариант белковой диеты на 7 дней. Только я ее немного изменила. У вас рекомендуется добавлять к мясу еще и овощные салатики или же фрукты, но я отделила мясо и молочные продукты от фруктов и овощей. И кушала их в качестве отдельного приема пищи. Получалось, утром все как у вас в меню, но фрукты я кушала потом примерно через 1,5-2 часа. Также с обедом и ужином. У меня получалась белковая диета, когда в день по 5-6 приемов пищи. Это гораздо эффективнее, есть маленькими порциями, но часто. Белки с углеводами не смешиваются, а похудение на раздельном питании идет куда эффективнее.
Я использую такую белковую диету - выбираю сначала белковый продукт, который буду кушать весь день. Например, вареную рыбу. Делю ее на пять маленьких частей и ем через два-три часа, добавляя немного овощей (можно сразу с рыбкой есть) или яблоко (через полчаса после рыбы). Такая монопрофильность позволяет на тратить время на плиту, не раздражать себя запахами кухни и в тоже время достаточно хорошо убирает голод и малокалорийна.
Как-то не очень четко, мне кажется, выражена мысль о том, что при использовании белковой диеты любой человек обязан не просто пить, а пить очень много, причем чистой воды. Даже больше 2 литров, как на прочих диетах, потому что белковая диета оставляет в организме при переваривании мяса много всяких нехороших вещей, даже отравиться можно. Так что два литра - это минимум, все запомните.
Я решила в основу своей белковой диеты положить морепродукты, их сейчас в супермаркете великое множество. Муж сказал, что эта диета достойна гурманов и тоже решил присоедениться к моему белковому столу. Таким образом, мы с ним оба похудели, это идея женщинам, которые и мужа своего хотят сделать более стройным и здоровым.
Мой отзыв посвящен совместимости белковой диеты и группе крови. Имею личный пример - решили с подругой худеть, выбрали белковую диету, у нее похудение идет нормально, у меня нет. Наткнулась на вашем сайте на материал про группы крови, а там написано, что белковая пища показана только тем, у кого первая или третья группа крови, а не вторая, как у меня. То есть людям вроде меня нужны диеты не белковые, а растительные - села на рис и убедилась, что так оно и есть.
Здравствуйте скажите пожалуйста всё прочитала а вот не пойму 3 день диеты Ужин - салат из крабовых палочек с огурцом чем заправлять и можно ли добавлять соль ? и куриную грудку можно солить или нет ?
KrasnoFF
Ирина, соль задерживает в организме жидкость, а так как при белковой диете надо много пить, чтобы выводить вредные вещества, соль может даже спровоцировать задержку жидкости и отеки. Поэтому надо стараться минимизировать употребление этого продукта. 3 день обед - куриная грудка с апельсином, очень вкусно, а если нужно заправить вечерний салат, добавьте чуток лимонного сока.
Девочки, послушайте мое мнение. Я вот уже год как вегетарианка и три месяца как сыроед. И слушать о том, что белковая диета самая-пресамая, мне просто удивительно. Я перешла на фрукты/овощи, потому что весила больше нормы на 35 килограммов, отнимались ноги, и это в возрасте чуть за тридцать. Думала, как организм воспримет отказ от мяса - как спасение принял. Сейчас меня от запаха шашлыка вообще тошнит. Весь лишний вес я сбросила, кожа стала как у двадцатилетней девочки, бегаю быстрее их, не болею. Я не призываю вас стать вегетаринками, считаю, к этому нужно морально прийти, но не худейте на белковых диетах, мясо это отрава, худейте только на овощных или фруктовых.
Дарья, с вами не соглашусь. каждому человеку своя диета. Согласна, что много мяса есть нельзя, но ведь это ДИЕТА! И потом, зачем мясо, если есть рыба и морепродукты. Мне белковая диета нравится, периодически пользуюсь ей.
Дарья, реально, здесь идет речь об обычном человеке, как ему похудеть. Я лично не представляю, как жить на овощах, у меня первая группа крови, мне мясо вообще снится иногда, тем более я с севера, где без мяса никак. Так что для меня белковая диета - едва ли не единственный выход держать себя в форме, очень сладкое люблю!
В свое время много изучала диеты, читала про их плюсы и минусы, и вот что скажу - женщине злоупотреблять белком нельзя. Это мужская пища. Женщина становится более злой, резкой, нетерпеливой, то есть теряет женственность, когда ест много мяса, неважно какого. Так что белковые диеты должны быть очень кратковременными, максимум неделя-две, и после них нужно есть очень много овощей и зелени, чтобы вернуть нормальный "женский" гормональный фон.
Может, кому-то белковая диета и помогает, но мне точно нет. я три дня на ней просидела, в жизни такого количества мяса не ела. Живот так сильно заболел, что пришлось все бросить. Кефирный вариант диеты как-то ближе и понятнее.
А я похудела на белках 7 кг за месяц - сама удивилась...
Прочитала. Белковая диета, по сути, эта та же самая кремлевка, которая еще несколько лет назад была дико популярна. Только популярность куда-то исчезла. А почему? А потому что появились проблемы со здоровьем, хорошо переваривать мясо могут далеко не все. Вот и думайте.
Могу дать некоторые советы, которые сделают белковую диету лучше. Итак... С каждым кусочком белка в 100гр. съедаем 200 гр. зелени (салат, капуста, все травки и огурцы). Приемы пищи 5 раз в день. В перекусы порции чуть меньше. Пить перед каждым приемом пищи 200мл. ну и утром горячую воду. Заправка соевый соус или лимон. Принимать рыбий жир или омегу. Следить за опорожнением желудка, если крепит, то утром воду 400мл. выпить всю за раз, чтоб промыло. Всем удачи.
Живо интересуюсь диетами, перечитала много всего. Вывод один: если диета длиться больше недели, чтоб избежать проблем со здоровьем, надо обязательно консультироваться с диетологом и до и во время. Разве что пробовать краткосрочные, но все-равно разработанные диетологами.


Почитайте еще